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  • Writer's pictureAda Lin

拉麵浪人X林居工作室

只要你喜歡拉麵,必定拍得出吸睛的拉麵攝影!!

這次林居工作室攝影師Ada與『拉麵浪人』所合作的圖文,特地來到北投「樂山窄巷」拉麵店拍攝,讓我們一探究竟如何拍出令人流口水的美食攝影照吧!


拉麵狂的你們想要拍攝出令人食指大動的美食攝影照嗎!?那我們可以從以下幾點去探究~


1.光線:

拉麵店現場的光源是呈現店內氛圍最直接的⽅方式,因此建議以原始店內 燈光外加補光的⽅方式去做拍攝,運⽤以下⽅法加強即可:

方法1:補光

拉麵店的⾊溫通常為黃⾊色溫,如果想要補光,可以利利⽤用⼩小⽩白板或⼿手電筒包黃 色濾片,但應該很少有人會攜帶,因此可以使⽤用同伴的手機補光,記得⾊溫⼀ 致,最快的⽅法可以是用⼿機拍攝拉麵電燈源,再以調整最亮的螢幕去做補光。


*仔細看看拉麵碗裡面的燈光,右邊明顯新鮮很多!


方法2:遮擋的影子

拉麵店的聚光燈常常會遮到影子,原因在哪就要找,頂燈是原因,因此稍稍移動鏡頭位置,或拍大⼀點的構圖即可改善。


*只要稍微移動一下鏡頭,裁切大小差不多的樣貌,不遮擋一樣也可以拍出來!


方法3:逆光

顏色的呈現跟光線有很大的關係,要將拉麵拍得可⼝,可以選擇有點逆光的⽅式去做拍攝,拍攝食物時最常使用逆光的方法,因為逆光可以讓產品的紋理呈現出來,讓物體更立體,看起來更美味。

*逆光就是光線在相機的對面、側邊等,可以勾出食物的線條,有正逆光、側逆光等。


2.構圖:

構圖的核心,就是取景出你認為最想給別人看到的地方,因此在拍攝前或拍攝當下,想到最想要呈現的地⽅,並且運⽤⼿法將其呈現即可。


方法1:食物細節

適度的裁切畫⾯,並且⽤大光圈拍細節,是最能掌握視覺焦點凸顯食物細節最常⽤的⼀個手法。

*這邊相機的數值為:光圈1.8/快門:250/iso:500,使用手機的拉麵狂也可以用後製APP進行拍攝裁圖。


方法2:打開你的格線

大家都認為打開格線就可以盡情的拍攝,但當打開了,卻不知道往哪裡擺放!

建議可以先大約抓自己想要的位置拍攝,格線是在調整細微位置時候的輔助,大概就是將主角放在隔線與格線中間(圖示橘圈處),放置的時候可以抓主角的中心周圍來做擺放。



3.⼿部動作

在畫面當中置入手部的動作可以讓畫⾯更有⽣命⼒,同時也有延續照片故事的感覺,可以藉由⼿的帶入,將人的視覺焦點引入畫面當中,例如筷子、湯匙、⼿捧的碗等⋯⋯


方法1:舀湯

湯汁流下的畫⾯可以讓畫面有⽣命以及延續感,令人想更探究流下去的濃郁湯汁有多美味。


*多試幾次必定會成功的!這個流湯的畫面我大概拍了10次,才有一張!


方法2:夾起的麵條

夾起的麵條是在吃拉麵最基本動作,⽽而筷子是長型尖狀的物品,因此筷⼦也具有指向性的功能,可以將筷子指向拉麵的碗、或夾起麵條,讓⼈的視覺焦點聚焦在你想呈現的位置。




方法3:手部動作

⼿的⽅向在相片中也是有學問的,⼿心朝上的捧碗,主要是想送給看照片的你⼀碗的拉麵,⼿手背面朝上的畫面主要是想要拿走這碗好吃的拉麵,⼀收一送的概念。



4.背景配置

如果不確定要怎麼擺,選擇留白或者近拍是最好的方法,如果想要放入物品,也可以參考以下這個方法。


去蕪存菁:

因為直接拍攝所以不太能夠改變拉麵以及拍攝環境本⾝呈現的顏⾊,因此可以運用桌上的⼩道具做畫⾯顏⾊的配置,置入的物品可以像以下這樣擺設:


*我去掉了後面的衛生紙與杯子,改成與背景顏色相似的筷筒,或者甚至留空,小菜或是其他的拉麵也可以擺在後方當作散景,創造主副關係!





好啦~~以上的小撇步大家都學會了嗎?


記得關注我們!!

讓拉麵浪人分享更多的拉麵知識給身為拉麵狂的你!

也讓林居工作室Ada分享跟多的拍攝小撇步給你們~~





















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