top of page
Search
  • Writer's pictureAda Lin

台中_蔬壽司_純素蛋奶素


經常吃素,常常在外地找好多素食料理,有些時候總覺得怎麼吃都一樣,而且有些素食的餐點會有很嚴重的素味(不知道各位有沒有感覺),但是這間「蔬壽司」就是吃素時候的我小小的曙光啊~~終於在吃素的時候可以嚐到不一樣的口味了。


蔬壽司就位在小巷子之間,旁邊都是老住宅,我們在台中的時候都是腳踏行動,門口可以停腳踏車還有機車,如果是汽車可能要在外面稍微找一下停車位。這間壽司連隔壁的老爺爺都大推特推呢~~




一進到店裡,乾淨的牆面印上大大的「蔬」字logo

店內的氣氛清新,放著日本流行的音樂,每個店員都會有日文的招呼語。


店內的右邊是後位區,我相信在尖峰時刻來可能要等更久,因為店內的座位不是太多。



櫃檯冰箱櫃的上面清楚的標示有哪類型的壽司可以選擇,可以先拿菜單參考,點完餐結帳完就可以安心地等待好吃的蔬食壽司啦~~


想要看完整版本菜單可以到他們的粉絲專頁唷~~

傳送門:https://www.facebook.com/yssushi/menu/


這是我們這次點的結帳單,看起來好像很多,最期待的其實是紫蘇番茄,因為我真的好喜歡紫蘇的味道。


記得沒錯的話,由左至右,由上至下,口味分別是香辣雞塊、醬燒鮮菇、烤醬豆香、紫蘇番茄


這款一定要特別特寫一下,太像黑鮪魚了吧,上面一整片的紫蘇醃番茄,搭配一點酸感的醋飯,很清爽~~~非常特別的風味!超好吃呀~~

他們的壽司大小其實偏小,如果要吃到撐可能要再多點一些,但以我們兩個女生這樣兩張菜單已經很夠了。


左邊是胡麻蘆筍,椰子沙西米(這款也是我很愛的之一),紫蘇番茄。

這次最讓我難忘的口味除了紫蘇番茄,第一名其實是我還來不及拍照就吃掉的泰式打拋豬,它的形狀是軍艦壽司,一點微辣的口味,非常適合重口味的大家。


旬味增湯裡面有豆皮芹菜豆腐還有海帶芽,但我不太確定右邊的那片菜是不是洋蔥,記得是洋蔥,如果吃全素的大家可能要再詢問一下店家。味增湯也是和壽司一起搭配剛剛好的湯品,很好喝,甜甜的蔬菜味~~~~


店員每個都看起來非常用心,要吃好吃又用心的東西就是要排隊~~~我甘願


店內的餐具都用乾淨的布墊底


看這樣子,這麼用心的店家,不踏進來支持怎麼可以呢~~~~


蔬壽司

地址:台中市西區模範街8巷5號

電話:04-23015675

營業時間:上午11:00 - 下午2:00 、下午5:00 - 下午7:00





108 views0 comments

Recent Posts

See All

Comentários


bottom of page